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即席めんの父、安藤百福ももふくさん生誕100年

日清食品は、即席めん(インスタントラーメン)の発明者である創業者安藤百福ももふくさんの生誕100年を記念し、新商品を2010年3月1日から発売する。 即席めんは今や世界中で年間約1000億食が消費される世界食となった。

Photo_6そうした新たな食文化を創造した安藤さんの功績を多くの人に知ってもらおうと、今回の商品を開発したという。
おなじみの日清チキンラーメンカップヌードルは、生誕百年パッケージとして安藤さんのイラストを入れ、それぞれ1000万食ずつ、発売当時の価格(チキンラーメン35円、カップヌードル100円)で売り出す。

さらに百福長寿麺も同時発売。鶏だし塩ラーメン鴨だしそば(各170円)の2種類あり、どちらも安藤さんの長寿(享年96)にあやかって、カップめん史上「最長」の1本約100cmのめんを使用している。

味も、チキンスープを好んだ安藤さんにちなみ、前者はコクのある鶏ダシを、後者は風味豊かな鴨ダシで仕上げ、具材には縁起の良いの文字が入った蒲鉾を入れている。

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