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花王、エコナ商品を販売自粛 発がん性懸念

花王は16日、エコナ クッキングオイルなどエコナ関連製品全59品目の出荷・販売を17日から一時停止すると発表した。

Photo酵素などで分解されると発がん性物質を生成する可能性がある油脂成分グリシドール脂肪酸エステルが一般食用油の10倍近く含まれているためで、欧州を中心に安全性をめぐる議論が出ていることに配慮した。
ただ、製品自体の安全性については、「発がん性に関するあらゆる試験で問題がなかった」としており、自主回収は見送る。

出荷停止期間中にこの油脂成分を一般食用油と同等レベルに低減させ、販売の再開時期は来年2月ごろの見通し。

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