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崎陽軒のシウマイもJAS法違反 該当商品を撤去

シューマイの老舗として知られる崎陽軒(横浜市)は28日、主力商品の昔ながらのシウマイなど10種類22品目で原材料表示が重量順となっておらず、日本農林規格/JAS法に違反していたと発表した。

Kiyoken崎陽軒は該当商品を店頭から撤去。表示に問題がないシウマイ弁当などは、通常通り製造・販売する。
農林水産省は同日、JAS法に基づいて、崎陽軒本社と両工場を立ち入り調査し、他の商品や誤表示以外の不正の有無などを調べた。

崎陽軒によると、ほかに原材料表示に違反があったのは真空パックシウマイ特製シウマイなど。使用量の多い順に「豚肉、たまねぎ…」とすべきところを「豚肉、帆立貝柱…」と表示。

多くの商品で、JAS法で重量順の表示が義務付けられた6年前から誤りがあったという。
崎陽軒の川田利明専務取締役は横浜市内で記者会見し、
「表記していたシウマイの原材料が、以前から重量順になっていると思い込み、JAS法への対応を怠っていた」と説明。

「お客さまにご迷惑をおかけして申し訳ない」と謝罪。包装紙の原材料表示を訂正し、12月初めから出荷を再開する予定という。

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