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男前豆腐をニューヨークで食べたら‥‥

パッケージに大きくと書かれたユニークなデザインと国産大豆を使い濃厚な風味で人気の男前豆腐(京都府南丹市)が18日、ニューヨーク近郊のスーパーで販売を始めた。
当面は日系スーパーを中心に販売、将来は地元スーパーにも拡大する。

Otokomaeアメリカで、一般的な豆腐の2倍以上の価格帯となる男前豆腐が受け入れられるか注目を集めそうだ。
男前豆腐の伊藤信吾社長は「ヘルシー志向の米国人も気に入るはず」とビジネスに自信をみせる。

豆腐は日本から空輸、製造した翌日には店頭に並ぶ。現地生産も検討る。
米国で豆腐は1-2ドル台が中心だが、日本で110-320円の商品を1.99-6.99ドル(240-850円)で販売する。

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