消費期限が切れた牛乳を使ってシュークリームを製造していた問題で、不二家はアップルパイでも同じような問題があったことを認め、11日から全店舗で洋菓子の販売を休止する。
「以前にも類似の事象があったものと認識。大変申し訳ないことをした」（不二家・関口宏記生産部長）
去年10月から11月にかけて消費期限の切れた牛乳を使ってシュークリームを製造、約１万6000個を出荷していた。
またシュークリーム以外に、アップルパイでも消費期限切れの原料を使っていたことを明らかにした。
この問題で不二家は「マスコミに知られたら雪印の二の舞になることは避けられない」などと記した内部文書を幹部に配布していた。
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» ペコちゃんの裏切り行為 [かきなぐりプレス]
ミルキーはママの味…
世代的には不二家のイメージといえば、やはりミルキーだろう（当時はグリコのアーモンドキャラメルが一番好きだったが）。加えてペコちゃんのキャラクターとあいまって、不二家には子供に優しい企業イメージがある。
この前、ペコちゃんの盗難事件を書いたばかりなのに、今度は不二家がとんでもないことをしていたことを取り上げなければならない。
下手すれば、雪印の二の舞にもなりかねない。
賞味期限の切れた牛乳を使って、たびたびシュークリームを作って販売していたことが発覚した。... [続きを読む]
受信： 2007/01/11 22:18
» 食品会社の怠慢 ペコちゃんも泣いている [気になるニュースをあれこれ言う所]
不二家、洋菓子販売を休止 １１月把握、事実隠蔽 安全・衛生マニュアルなし(iza)から引用。 大手菓子メーカー「不二家」が消費期限切れの牛乳を原料にシュークリームを製造していた問題で、同社の藤井林太郎社長は１１日、東京・銀座の本社で記者会見し、「生活者、関係者に..... [続きを読む]
受信： 2007/01/12 09:32
» 不二家の洋菓子が販売停止に [多数に埋もれる日記]
大変な事態になりました。 [続きを読む]
受信： 2007/01/12 10:23
» 不二家が謝罪！ 不二家は今後があるのか・・・ [安い！お得！ニコニコ通信 安い！お得な商品厳選情報]
不二家といえば ペコちゃん・ポコちゃんという国民的人気キャラクターが浮かびますね〜。不二家は国民的ブランドですが、その不二家が、消費期限切れ牛乳でシュークリームを製造しているという衛生管理に問題があったのが発表されましたね。しかも、ケーキが売れるクリス...... [続きを読む]
受信： 2007/01/12 13:07
» [不二家]基準超す細菌検出の菓子出荷…消費者から厳しい声 [小さなニュースブログ]
[不二家]基準超す細菌検出の菓子出荷…消費者から厳しい声
シュークリームに消費期限切れの牛乳を使用していた不二家の藤井林太郎社長は１１日、食品衛生法の規定の１０倍、社内基準の１００倍の細菌が検出された洋菓子「シューロール」を出荷していたことを明らか...... [続きを読む]
受信： 2007/01/12 17:55
» [不二家]牛乳の消費期限切れだけではなく [BBRの雑記帳]
うちの近所の不二家も、今日は販売していなかったようですね。
不二家社長が謝罪、洋菓子販売を一時休止（NIKKEI NET）
（元ニュースはこちら）
（記事引用）
不二家の埼玉工場（埼玉県新座市）が昨年11月、消費期限切れ牛乳を使った洋菓子を出荷した問題で、...... [続きを読む]
受信： 2007/01/12 21:21
» 墜ちたペコちゃん [溶解する日本]
不二家、期限切れ牛乳でシュークリーム２０００個製造
これで思い出すのが２０００年の雪印です。
雪印の場合、明確に会社ぐるみであったわけですが、今回の不二家も会社ぐるみ（工場ぐるみ）であることは疑いないですね。... [続きを読む]
受信： 2007/01/13 07:52
» 不二家が全店舗で洋菓子販売を休止 [独 言 工 房]
不二家が消費期限切れの牛乳を使用したシュークリームを製造・出荷していた。不二家は事実を把握した後も、事実の公表や回収を行わなかったとのこと。このことが報道で発覚したため、当面の間、全店舗で洋菓子の販売を休止する、と発表。 このシュークリーム以外にも、基準..... [続きを読む]
受信： 2007/01/15 13:04
» 不二家の社長が辞任 [スポーツ瓦版]
不二家の社長が消費期限切れの原料を使用などの問題などで
引責辞任を発表し３ヶ月を目途に新体制に移行だが厳しいよ
問題は色々と日々を追うごとに出て来てるしイメージが悪く
雪印の二の舞になる事が濃厚な感じだが果たしてどうなるか
ペコちゃんの笑顔が取り戻さ....... [続きを読む]
受信： 2007/01/15 22:02
» 不二家、不適切製品製造で洋菓子販売を休止 [歌は世につれ世は歌につれ・・・みたいな。]
大手菓子メーカー、不二家が埼玉工場で昨年11月、消費期限切れの牛乳を使ったシュークリーム約2000個を製造し、1都9県に出荷していたことが10日分かったのをはじめ、昨年6月から11月にかけて同工場でほかにも期限切れ原料を使用するなど、不適切な製品製造が13件あったと11日発表し、全国約900店ある全チェーン店などで洋菓子販売を一時休止しました。
***♪FU-JI-YA♪
こんな 稚拙な手口は
きっと バラしてしまう
社員・・・内部告発
あんな 腐った牛乳
全部 利用するような
製... [続きを読む]
受信： 2007/01/15 22:09
» 1.15 夜 [地球の日記☆マーク♪のｂｌｏｇ☆]
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| 300k
甘すぎる不二家の不正は工場ぐるみ 社長が辞意表明
消費期限が切れた原材料を使って商品を製造、販売していた「不二家」が１５日、東京・銀座にある不二家本社であらためて記者会見を行った。この中で、藤井林太郎社長が辞意を表明したほか、会社幹... [続きを読む]
受信： 2007/01/16 08:48
» ペコちゃんからアッキーへ [佐藤秀の徒然＼{?。?}/ﾜｶﾘﾏｼｪﾝ]
日経によると、森永製菓が不祥事で危機の不二家を支援を検討とのこと。不祥事発覚当時からいずれこうなるんじゃないかなと思ってはいたけれど、案の定、安倍ちゃん関連企業が乗り出して来たかあ。... [続きを読む]
受信： 2007/01/19 08:15
» 不二家の不祥事・事件についての情報です。 [不二家の賞味期限事件でペコちゃんガッカリ]
不二家が賞味期限の過ぎた材料で商品を作っていたという不祥事が日本に衝撃を与えています。ペコちゃんの泣き声が聞こえてきそうな不二家の不祥事を斬ります。 [続きを読む]
受信： 2007/01/19 11:31
» 不二家の「もったいない」はもったいない [あんなこと、こんなこと。どんなこと？]
不二家の事件、始まりはちょっとした「もったいない」精神だったような。まあ、消費期限が1日過ぎたからといって、突然牛乳が腐る訳じゃないけど、もったいないけど、自宅ではもったいないからといって10日過ぎようと、1ヶ月過ぎようと、自分がお腹を壊すだけだからそれこ...... [続きを読む]
受信： 2007/01/19 22:30
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コメント
食品の「安心・安全」や「食育」に強い関心を持っています。
昨年の１２月８日にブログを立ち上げました。
こちらです。
↓↓↓↓
http://fsr.cocolog-nifty.com/blog/2007/01/post_31a6.html
内容の説明の為の「動画」は、こちらです。
↓↓↓↓
http://www.youtube.com/watch?v=fa9BwUFMOXo
「不二家」のニュースが日本全国に飛び交っておりますが、
こちらは、日本の食品業界では、初の試みだと思いますので、
一度、ご覧頂けませんでしょうか・・・・？
投稿： skywork | 2007/01/13 11:55
コメントありがとうございました。
TB送りっぱなしですみませんでした
この不二家、ねずみもたくさんいたって話ですよね？
大きくなりすぎて、そんなところまで手が回らなかったんでしょうか。
「大きくなったから管理できない」んじゃなくて、「管理できなくなったならそれ以上大きくするな」って言いたいです。
投稿： PEANUTS | 2007/01/12 13:26